środa, 7 stycznia 2015

Drożdżowe rogaliki z marmoladą

Dziś mam dla Was znów coś słodkiego.. W sam raz do tych ciężkich ćwiczeń z Mel B ;D Są to drożdżowe rogaliki z marmoladą. Dziś postanowiłam je zrobić i podzielić się z Wami przepisem ;)

Do zrobienia rogalików potrzebne nam będą składniki takie jak:
500g mąki
2 jajka
250g masła
szczypta soli
50g drożdży
łyżeczka cukru
2 łyżki kwaśnej śmietany
marmolada
cukier puder

Sposób przyrządzenia:

Drożdże rozcieramy z cukrem i śmietaną i odstawiamy.
Mąkę siekamy z zimnym masłem. Następnie robimy kopczyk i dołek - wbijamy tam jajka i dodajemy szczyptę soli oraz drożdże. Zagniatamy wszystko, aby uzyskać gładkie ciasto.
Gotowe ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut.

Po 30 minutach ciasto dzielimy na cztery równe części i wałkujemy tak, aby każda część miała kształt koła.




Następnie koło dzielimy na osiem części, na każdą część nakładamy marmoladę i zawijamy rogalik. 
Następnie gotowe rogaliki pieczemy w 180 stopniach około 20 minut (na złoty kolor).

I gotowe.. ;)

Życzę SMACZNEGO ;)

4 komentarze: